躍臣美食專家是一套集多種模塊于一體的餐飲行業(yè)綜合管理軟件。融合前臺(tái)營(yíng)業(yè)、連鎖體系、財(cái)務(wù)結(jié)算、數(shù)據(jù)分析與戰(zhàn)略評(píng)估等組件，給餐飲企業(yè)提供了完整的數(shù)字化幫助。依靠穩(wěn)定的技術(shù)架構(gòu)與持續(xù)更新的數(shù)據(jù)庫(kù)，具備功能完備、響應(yīng)迅捷、可持續(xù)升級(jí)等優(yōu)勢(shì)。倉(cāng)儲(chǔ)模塊實(shí)現(xiàn)套餐配置、單品追蹤、原料核算與配方組合的多層級(jí)精細(xì)化管理，數(shù)據(jù)駕駛艙動(dòng)態(tài)生成營(yíng)業(yè)趨勢(shì)與成本分析報(bào)告。趕快下載使用吧!
躍臣美食專家使用方法
1、打開(kāi)軟件后，輸入賬號(hào)密碼可登錄軟件
2、在主頁(yè)有著多種功能可隨意選擇
3、能夠隨時(shí)查詢每單的銷售情況
4、還能對(duì)外賣訂單進(jìn)行查詢管理
躍臣美食專家軟件特點(diǎn)
1.流程簡(jiǎn)單操作靈活：精簡(jiǎn)人力、提升效率，降低新員工培訓(xùn)成本，支持流程標(biāo)準(zhǔn)化與成功經(jīng)驗(yàn)快速?gòu)?fù)制;
2.全面會(huì)員管理支持：兼容多種卡片介質(zhì)，實(shí)現(xiàn)一卡多能(積分、優(yōu)惠、儲(chǔ)值、掛賬簽單等)，積分計(jì)算靈活、折扣功能強(qiáng)大，安全保障完善;
3.科學(xué)庫(kù)存與決策分析：支持加工品、半成品、原物料的庫(kù)存管理及成本分析，可設(shè)置菜品加工配方，提供收銀、銷售、毛利等多維度統(tǒng)計(jì)報(bào)表，為經(jīng)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持;
4.系統(tǒng)安全易于擴(kuò)展：按鈕級(jí)別權(quán)限控制，全程記錄操作日志，開(kāi)放數(shù)據(jù)接口與數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)，可對(duì)接財(cái)務(wù)軟件，支持自定義報(bào)表和單據(jù)格式;
5.完善連鎖管理：支持總部、直營(yíng)店、加盟店的集團(tuán)式連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
躍臣美食專家軟件功能
一、前臺(tái)管理
1.點(diǎn)單功能：涵蓋開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)單、結(jié)算、鎖臺(tái)、換桌、外賣、套餐更換等操作;實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)桌臺(tái)開(kāi)臺(tái)、空閑、預(yù)訂等狀態(tài)，支持會(huì)員充值、品項(xiàng)折扣、退菜、催菜等功能;
2.廚房打?。杭嫒荽凇⒕W(wǎng)口打印機(jī)及打印服務(wù)器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)打印機(jī)狀態(tài)并報(bào)警;支持菜品分單、樓層打印機(jī)設(shè)置、一菜多廚打，適配標(biāo)簽 / 條碼打印機(jī);
3.預(yù)訂管理：提供預(yù)訂來(lái)電處理、臺(tái)位查詢 / 預(yù)訂、宴席預(yù)訂、來(lái)電提醒、訂單查詢等功能;
4.外賣管理：支持多種業(yè)務(wù)形態(tài)，可定義外賣熟客、預(yù)約、售價(jià)，實(shí)現(xiàn)外賣送出、結(jié)算及單據(jù)打印;
5.套餐管理：支持套餐自由組合、子品更換(含強(qiáng)制更換)、差價(jià)定義，可設(shè)置套餐顯示及打印項(xiàng)目;
6.折扣支持：提供品項(xiàng)折扣、整單折扣，支持比例折扣、折到提定額，后臺(tái)可設(shè)置折扣快捷方式及員工折扣額度。
二、后臺(tái)管理
1.資料設(shè)置：包含品項(xiàng)(類別、做法、套餐等)、前臺(tái)(桌臺(tái)、服務(wù)費(fèi)、付款方式等)、原料(供應(yīng)商、配方、檔案等)相關(guān)資料配置;
2.庫(kù)存管理：覆蓋采購(gòu)訂單、入庫(kù)、退貨、結(jié)算、耗料扣庫(kù)、調(diào)撥、盤點(diǎn)、報(bào)損、領(lǐng)用等全流程操作，支持庫(kù)存查詢與成本調(diào)整;
3.會(huì)員管理：兼容條碼卡、IC 卡等主流卡片類型，支持優(yōu)惠卡、積分卡、儲(chǔ)值卡等多類會(huì)員卡;提供會(huì)員資料管理、掛失、換卡、積分管理、掛賬結(jié)算等功能，含生日提醒、消費(fèi)排行等增值服務(wù)。
躍臣美食專家更新日志
v3.4.0.8版本
1、修改后臺(tái)-會(huì)員信息設(shè)置-批量制卡-增加-會(huì)員所屬組織設(shè)置。
2、修改會(huì)員充值消費(fèi)相關(guān)模塊-支持本金-贈(zèng)金管理。
2、修改前臺(tái)-前臺(tái)開(kāi)卡功能-模糊查詢無(wú)效-的BUG。
3、修改點(diǎn)菜寶監(jiān)控-處理茶位費(fèi)-支持同時(shí)設(shè)置多個(gè)茶位費(fèi)商品的功能。
4、修改后臺(tái)-會(huì)員信息報(bào)表-增加組織編號(hào)/組織名稱/二個(gè)數(shù)據(jù)列。
5、修改后臺(tái)-會(huì)員信息設(shè)置-批量制卡-所屬組織選擇-增加模糊過(guò)濾查詢功能。
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